Vlad Ciuburciu, Vascar: „Estimăm că produsele ready to eat vor ajunge la o pondere de 10% din vânzările companiei până la finalul acestui an”
Vascar, unul dintre principalii jucători din industria alimentară, își consolidează prezența în categoria preparatelor ready to eat prin lansarea Expedish World, un brand premium de preparate internaționale, dezvoltat în urma unei investiții de 300.000 de euro. Brandul debutează pe piața din România cu opt produse autentice specifice gastronomiei indiene și chinezești.
Expedish World se adresează consumatorului modern care caută experiențe culinare internaționale premium, într-un format adaptat unui stil de viață dinamic. Rețetele au la bază tradiții culinare consacrate și sunt realizate cu ingrediente atent selecționate, prin metode de preparare care păstrează profilul specific fiecărei bucătării.
Portofoliul este structurat în prezent în două serii. Indian Series reunește trei preparate reprezentative pentru gastronomia indiană – Butter Chicken, Tikka Masala și Korma. Produsele sunt realizate fără aditivi și fără gluten, conțin peste 40 de grame de proteină per porție și beneficiază de un lanț de aprovizionare certificat Halal.
Cea de-a doua serie, Chinese Series, cuprinde cinci preparate iconice ale gastronomiei chinezești: Chicken Kung Pao, Sweet & Sour Pork, Beef in Black Bean Style Sauce, Mongolian Beef și Chicken in Black Bean Style Sauce. Produsele sunt dezvoltate fără conservanți și fără lactoză și oferă minimum 30 de grame de proteină per porție.
Preparatele sunt ambalate în tăvi bi-compartimentate de 400 de grame, care separă preparatul principal de garnitură și permit încălzirea la microunde în aproximativ 2–3 minute.
„Experiența acumulată de Vascar în peste patru decenii de producție, susținută de investiții constante în tehnologie, oameni și procese, ne oferă astăzi baza pentru dezvoltarea unor branduri cu vocație internațională. Expedish World este un pas strategic în această direcție, prin care valorificăm expertiza noastră de producător și o extindem către o categorie cu potențial de creștere. Estimăm că produsele ready to eat vor ajunge la o pondere de 10% din vânzările companiei până la finalul acestui an și vom continua să investim în dezvoltarea portofoliului și în extinderea sa pe piețele externe”, spune Vlad Ciuburciu, Director General Vascar.
Indian Series și Chinese Series reprezintă primele etape ale dezvoltării Expedish World, portofoliul urmând să fie extins cu noi serii inspirate din gastronomii internaționale cu potențial atât pe piața locală, cât și pe piețele externe. Strategia de dezvoltare vizează în special Uniunea
Europeană și Orientul Mijlociu, brandul fiind conceput de la început pentru a răspunde cerințelor unor piețe și canale de retail diferite.
Produsele sunt comercializate în rețelele Auchan, Carrefour și în magazinele proprii Vascar. Compania urmărește extinderea prezenței în retail și se află în discuții cu mai mulți jucători importanți din piață.
