Competiția UniChef CUP 2022 a început și caută bucătari dornici de noi provocări și experiențe culinare inedite.
Înscrie-te la concurs până pe 31 august și câștigă 2 zile de training culinar în restaurantul lui Chef Roberto Fani din Luxemburg (RISTORANTE FANI – Restaurant Gastronomique Luxembourg).
Câștigă UniChef CUP 2022 și beneficiezi de:
- inspirație pentru meniul locației tale;
- vizibilitate pe harta restaurantelor din România, făcându-ți locația și mai atractivă pentru clienți, în regiunea ta;
- experiența unui training într-un restaurant cu stele Michelin, pe care să o adaugi în CV-ul tău.
Locurile al II-lea și al III-lea vor fi premiate cu ustensile sau aparatură profesională HoReCa.
În plus, toți cei 8 finaliști vor avea parte de promovare și vizibilitate la nivel local și național, pe canalele de social media Unilever Food Solutions și în publicații media de renume din industria HoReCa România.
Creează-ți cont în aplicația UniChef și înscrie-te în concurs. Găsești toate detaliile necesare în articolul dedicat din secțiunea “Noutăți”. Completează formularul
Cine este Chef Roberto Fani?
Născut la Terni, în regiunea Umbria din Italia, Roberto Fani îi datorează “gustul” pentru gătit mamei sale. În adolescență a urmat cursurile renumitei școli hoteliere din Spoleto, unde a învățat tainele meseriei de bucătar, iar la vârsta de 20 de ani a decis să-și deschidă primul său restaurant.
În fiecare zi Chef Roberto Fani reinventează una dintre cele mai populare bucătării din lume și anume bucătăria italiană, ca un tribut adus rădăcinilor sale. Distins cu o stea în prestigiosul ghid roșu Michelin în anul 2017, la un an de la deschiderea restaurantului său, Chef Roberto Fani a fost ales, de asemenea și bucătarul anului de către Gault et Millau în 2019.
Fani Ristorante – restaurantul cu o bucătărie italiană rafinată și generoasă
Situat în Luxemburg, în orășelul Roeser, Fani Ristorante își invită oaspeții într-o călătorie delicioasă a simțurilor către Italia, țara natală a lui Chef Roberto Fani. La cârmă se află însuși Chef Roberto Fani care reinventează bucătăria italiană, creativă și gustoasă.
Restaurantul are la bază trei ingrediente principale alese cu grijă de către Chef Roberto Fani: cunoașterea, pasiunea și frumusețea.
Cunoașterea este exprimată prin dragostea sinceră pentru gătit. Renunțarea la comoditate, dedicarea și munca depusă zilnic izvorăsc din pasiune, iar frumusețea este exprimată de o imaginație cu valoare estetică prin care Chef Roberto Fani oferă culoare și formă preparatelor sale, care reușesc să transmită sentimente prin aspectul lor exterior, dar mai ales printr-un gust excepțional, rezultând astfel frumusețea unei farfurii reușite.
Vrei să îți testezi îndemânarea și îți dorești să câștigi un training de 2 zile în bucătăria cu o stea Michelin a lui Chef Roberto Fani? Obține acces în aplicația UniChef și află cum te poți înscrie în concurs în articolul “Concurs UniChef CUP 2022” din secțiunea “Noutăți”. Completează formularul de.
Ce este UniChef CUP?
UniChef CUP este competiția care îi provoacă pe bucătari să fie la curent cu ultimele tehnici și trenduri culinare, dar și să își testeze nivelul profesional.
Prima ediție a avut loc în 2016, unde finaliștii au gătit în fața unui juriu compus din bucătari cu experiență, iar anul acesta finala va avea loc în luna octombrie, desfășurându-se LIVE într-o locație din București.
Ești gata să fii tu următorul câștigător UniChef CUP 2022? Pregătește-ți rețeta câștigătoare și înscrie-te la concurs până pe 31 august. Obține acces în UniChef completând formularul de .
