5 chefi Hellmann’s sunt gata să transforme provocările din bucătărie în idei pentru meniuri actuale
Ai un preparat pe care vrei să-l reinventezi, un sos care are nevoie de un plus de personalitate sau o idee pe care vrei să o duci mai departe? Concursul „Transformă-ți Meniul cu Hellmann’s 2026” aduce expertiza a 5 chefi ambasadori mai aproape de bucătăriile profesionale din România.
În perioada 4–31 august 2026, locațiile HoReCa se pot înscrie în concurs și pot transforma o provocare reală din bucătărie într-o oportunitate de a-și dezvolta meniul, alături de un chef profesionist.
Miza? 15 locații, din 5 regiuni ale țării, vor fi selectate pentru sesiuni de consultanță aplicată alături de unul dintre cei 5 chefi ambasadori Hellmann’s.
De la provocările din bucătărie, la soluții pentru meniul tău
Fiecare bucătărie are propriile provocări: un preparat care are nevoie de mai multă personalitate, un sos pe care vrei să-l adaptezi, o rețetă care trebuie optimizată sau un preparat pe care vrei să-l pregătești mai ușor în perioadele aglomerate.
În cadrul sesiunilor de consultanță, chefii ambasadori Hellmann’s vor lucra direct cu locațiile câștigătoare, pornind de la nevoile lor reale. Consultanța poate include idei pentru dezvoltarea sau optimizarea preparatelor, crearea și personalizarea sosurilor, servire și prezentare sau adaptarea rețetelor pentru volum mare, evenimente ori delivery.
Cum te înscrii?
Înscrierea se face online, până la 31 august 2026, ora 23:59. Participanții sunt invitați să prezinte pe scurt locația, provocarea pentru care și-ar dori sprijin și 2–3 preparate din meniul actual pentru care ar vrea să dezvolte sau să personalizeze sosuri pornind de la produsele Hellmann’s.
Cele 5 regiuni sunt reprezentate de Chef Ilie Pușcaș, Chef Claudiu Kolacsek, Chef Ștefan Borleanu, Chef Marius Tifache și Chef Gabriel Sighinaș, iar fiecare dintre cele 15 locații câștigătoare va beneficia de consultanța chefului ambasador din zona sa.
Află toate detaliile despre concurs și înscrie-ți locația AICI.
Mai multă versatilitate pentru meniuri actuale
Sosurile pot fi una dintre cele mai simple modalități de a aduce varietate într-un meniu: pot da o direcție nouă unui preparat cunoscut, pot deveni baza unei rețete semnătură sau pot permite adaptarea aceluiași preparat pentru gusturi și preferințe diferite.
Pentru astfel de aplicații, gama Hellmann’s dedicată bucătăriilor profesionale include acum două noutăți: Hellmann’s Sos de Maioneză Professional 5L, cu textură stabilă pentru aplicații profesionale, și Hellmann’s Sos de Maioneză Cocktail 3L, gata de utilizare și ideal pentru pește, fructe de mare sau pui crispy.
De la baze versatile pentru sosuri personalizate, până la sosuri și dressinguri gata de utilizare, gama Hellmann’s oferă soluții pentru diferite preparate și nevoi din bucătăria profesională.
Descoperă noutățile și întreaga gamă Hellmann’s AICI.
